пятница, 24 января 2014 г.

Шоколадная пятница !

    Любимый день думаю не только у меня .
   Впереди выходные.И я стараюсь использовать вечер пятницы с пользой  для семьи.
Т.к мой старший  сын думает также- он после школы летит домой и сразу за комп-уроки ж делать не надо на субботу!И отдохнуть от занятий тоже нужно(фраза бабушки вообще то,но сын ее часто цитирует в своих целях)))))   И вот, приходя с работы я застаю его с красными глазами у компа,понятно,что строгим тоном мы прекращаем дальнейший просмотр игр и роликов.Идет лекция о гармонии времени, проведенном у компа и другом,ну каком нибудь занитии...Каком???   Настроение у него испорчено и мне от этого не по себе.... 

     Последние две недели нашли сл.выход чб. было интересно и ему и нашему младшенькому мамонтенку :готовим вместе-Шоколадные колбаски:)
   Все просто,но безумно вкусно,за НГ  уже приелись и конфеты и пряники.
      Мы идем вместе в магазин выбираем понравившееся печенье и добираем остальные ингридиенты.

       Делюсь нашим рецептом:

Печенье песочное 400г
Масло сливочное 300г
Сахар 1 стакан
Какао 3ст.л с горкой
Молоко 5 ст.л.
Кто любит-грецкие орехи 1 стакан,я добавляю т.к. в обычном виде дети их не кушают,а в колбасе они и не замечают их

Делим печенье на две кучки,одну даю ломать деткам(будут крупные кусочки),вторую сама дроблю в мелкую крошку(сыплю в пакет и прохожусь молоточком).Режу грецкие орехи(потом тайком добавлю:)
Соединяем какао и сахар и хорошо перемешиваем.Андрюшка этот пункт никому не доверят и размешивает особо стараясь засыпать и скатерть и пол)))))Добавляем сюда молоко и опять перемешиваем,ставим на огонь и на слабом огне доводим до кипения,помешивая.Потом снимаем кастрюльку с огня , немного остужаем и добавляем нарезанное кубиками сливочное масло,опять размешиваем ч.б. оно растаяло.
     В миску с шоколадной смесью всыпаем порциями печенье и орехи,нужно ч.б. смесь получалась не жидкая,но и не сухая.
Нарезаю фольгу и формируем колбаски.Аккуратненько слаживаем их в морозильник доооо утра субботы!

       Утром я просыпаюсь все равно раньше всех:)отрезаю кусочек и с  чайком в тишине брожу по любимым блогам ,читая вас .


Каюсь)))такой завтрак встречает мою семью по субботам  .В чай добавляю выращенную Мяту (по ссылочке отдыхательный летний пост с местом произрастания:),еще готовлю горячие бутики.

  От приземленного к эстетической усладе

Теперь покажу связанный для себя любимой наборчик шапочка +снуд.
вязала в две ниточки Ализе и Пехорка. Снуд: сочетание все той же платочной вязки и узора со спущенными петлями
До сих пор думаю нужно ли бубон какой прикрутить к шапуле....или не нужно?? 
        Узор простой : двойные косы,между ними платочная вязка.Мое любимое сочетание,его использовала и для шапочки Андрюшки.

...Ну вообще то еще в одной шапуле это сочетание применяла,вещь прошлогодняя,но я ее не показывала вроде,а на теперешние морозы актуальность ее возросла:)

объект на мне)))утеплен флисом и слоем синтепона в области ушек(моих,а не шапочки)))

Жду вас завтра с утра:)

13 комментариев:

  1. Жестокая :), думаешь "до лета далеко", можно всех щербетом угостить. На него даже смотреть вкусно.
    Шапка красивая, не надо бумбона, мне кажется.
    мама - красавица

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ну да он очень калорийный,ну раз в недельку мона:)

      Удалить
  2. Готовить с детьми всегда весело и сближает. А мы вот на конвертики из слоеного теста готовим.
    Снуд и шапка красивые и тебе очень идет !!!Бубон я бы не делала!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А что за конвертики?
      Мы уже делали шарлотку,кексики -запала у них хватило на один раз,вот колбаска пока дольше держится

      Удалить
    2. А все очень просто, покупаем слоеное тесто, а начинка любая. У нас в фаворите сыр маскарпоне с шоколадом и вторая: ветчина с сыром.

      Удалить
    3. Обязательно попробуем!Спасибо за рецептик:)

      Удалить
  3. Ой и мы на конвертики подсели:))) Такие вкусные рецепты- очень здорово так проводить время, а не за компом( это мой личный бзик о детях и допуску их чрезмерному к компу). Простенькая шапуля и снуд? Скажи что ты пошутила! Такая красота и расцветка и плетение! Супер!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Что делать-время сейчас такое,дети с детства имеют прямой доступ к технике,они втягиваются,сами того не понимая,что в жизни еще много всего интересного.А задача родителей-направить на правильный путь.Ведь так?В моем детстве мультики были только по воскресеньям,ну помните Дисней:),а так все время-на улице,придумывал как себя развлечь,а теперь и фантазии работать не надо-все делает интернет))

      Удалить
  4. Мммм... колбаска родом из детства! Люблю такие "безобразия" вкусные:))
    Шапка и снуд красивые! Тебе очень идет!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Татьяна, спасибо за рецептики)))
    Но самая главная изюминка -это ручки таких очаровательных помощников)))
    Шапочка и снуд классные!!! Вам очень идёт!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Лариса, рада, что зашла! Ты права, ради их все и затевалось:)Я довольна, что нашла занятие заинтересовавшее и моих бойцов:)

    ОтветитьУдалить
  7. Таня, такие аппетитные фотографии - чашечка чая и вкусняшки! У меня сейчас так редко выпадает возможность посидеть в тишине за чашечкой чая, наверное только ночью. Готовить вместе с детками мне кажется очень здорово и весело! Моя малышка пока еще маленькая для этого, но ничего скоро подрастем!
    А шапочка и снуд очень тебе идут! Класс!

    ОтветитьУдалить